7 septembre 2013
recette : dessert minute poire râpée (>12 ms)
Pour 1 portion : 120g de poire +/- jus de citron Laver, épépiner, éplucher et râper finement la poire. Rajouter quelques gouttes de citron afin d'éviter que la poire ne s'oxyde. Dresser dans une coupelle et servir aussitôt à bébé. Le but : présenter la...